Как сделать гитару

Что то чем дальше процесс тем хуже результат
Еще утром все было равномерно, а сейчас полезли пятна более светлые перед и после места подставки и по краю в районе клецов.
Что не так ?
Как исправлять ?

Не очень понятно, как вы лакируете - тампоном или нет, какая концентрация политуры. Как подготавливали поверхность. По идее, если все правильно делать, то особенно и шлифовать нечего, так, слегка перед финишным слоем пройтись #1000 - 1500. У вас же, судя по фото, довольно неровная поверхность получается. Ее можно и более грубой наждачкой подровнять ( 800 без фанатизма ) до ровной матовости без проблесков, а потом уже к финишным слоям переходить, жидкой политурой тампоном с маслом.

Покрываю тампоном по описанию в теме на форуме - шерсть в простыне.
Готовил поверхность по видео с клеевой водичкой - выглядило очень ровно и даже был легкий блеск
Политура готовая Rustin's White Polish
Масло кукурузное растираю пальцем по капле по поверхности тампона.
За два дня извел где-то 70 мл политуры.
Кажется гладкость стала улучшаться после применения круговых движений, но теперь пятна.
На текущее утро Хорошо заметны более светлые области по краю и около места подставки.
Может там отдельно пошкурить ?

Вроде, всё правильно делаете и происхождение политуры вызывает доверие. Насколько насыщенный тампон? Если политуры в нём много и при надавливании она вытекает, то процесс наращивания слоя может быть слишком интенсивным и неравномерным. Тут словами тяжело объяснить, надо или увидеть, или методом проб подобрать. Светлые пятна похожи на недополированность, вернее, на меньший слой лака по сравнению с остальными участками. Характерно их расположение. Может, рука приостанавливается у краёв и вокруг подставки. Попробуйте подшлифовать лак до полной матовости 800-й наждачкой на небольшом притире ( спичечный коробок или похожий брусок ) не сильно затрагивая светлые области. Может, даже с водой, но очень осторожно. И ещё мне не очень нравится то, что вы используете растительное масло. Слишком много там растительных, пищевых компонентов. Не понятно, как оно взаимодействует со спиртом и шеллаком, кроме того, по-моему, растителные масла высыхают, твердеют. Как это сказывается на отделении масла от политуры? Купите, лучше, вазелиновое масло в аптеке или бытовое машинное.

Перешел на вазелиновое масло
Тампон не течет, только влажнеет при надавливании.
Слегка пошкурил и продолжил покрывать, но пятна остаются...
Ошкурить сильнее и типа начать с начала или все же продолжать ?

Ну да, попытаться по максимуму выровнять слой. Не совсем с начала, но почти. Пятна могут получиться если сразу с маслом начать лакировать и масло местами проникнет в дерево, но тогда они другие - более темные. Если дека какая-нибудь старая не до конца очищенная от впитавшегося лака. Но у вас ведь хорошая заготовка. Так что, скорее всего, у вас просто неравномерно лег лак. По идее, если нормальные поверхность и политура, то и получиться должно все ровно. Если где-то появилась заметная неравномерность, ее можно, конечно, попытаться долакировать, но это очень проблематично, проще начать с начала. Вся суть покрытия шеллаком в нанесении сотен тончайших слоев равномерными движениями. Движения должны быть разнообразными - вдоль, поперек, петельками ( 3 - 5 см в диаметре ). Не забывать об участках по краю, чтобы тампон васовывался за пределы деки не останавливаясь при этом.

Мне кажется я понял от чего пятна - это я протер предыдущий слой
как то местами получается вдруг раз и как бы смазал слой за тампоном....
наверно так можно и скорректировать пятна, только не понятно как именно...

Это называется не протёр, а растворил. Случается, когда тампон останавливается или идёт слишком медленно и когда выделилось слишком много политуры и она растворила предыдущий слой. Такие пятна, как я уже говорил, очень трудно вывести.

То есть это я не за тампоном увел а как бы капнул ?
Тогда конечно обратно навести не получится
Наверно стоит попробовать пасту полировальную - раз уж все равно шкурить то потренировать весь процесс ?

Ну да, при описанных мною выше условиях получается что тампоном просто растворяется и смывается слой лака. Смысла в полировальной пасте на этом этапе нет никакого. Ею вы ничего не выровняете, только придадите хороший глянец всем неровностям.
Предлагаю потренироваться на небольшой (~100х100мм) дощечке, следя за тем, как ложится политура. Тампон лучше чтобы был недозаправленный, чем перенасыщенный. За тампоном должен оставаться быстросохнущий (1 - 2 сек. ) след. Это займет пару дней. По моему опыту, хороший глянец появляется через несколько сеансов уже к концу первого дня. Потом, конечно, слой лака подсыхает, усаживается, но с каждым сеансом должно становиться всё лучше. Могут появиться мелкие бугорки (размером с песчинку) из-за попавших пылинок. Вот это потом и разравнивается довольно быстро тонкой наждачкой. Важно, чтобы хоть один раз получилось, тогда вы сразу "схватите" суть процесса.

А я вот еще на подставке тренировался Тут тоже есть перепады цвета на лепестках но не по краям а в центре - по краям наоборот темнее.
Полагаете причина таже или это фактура дерева или последствия отогрева при снятии ?
Фото к сожалению лучше не получилось

Здесь понятно: в этих местах как раз наружу выходят торцы волокон дерева, а они сильнее впитывают лак.