Как сделать гитару

Наростите глубокие выколотости. Общее состояние нормальное.

В общем наростил глубокие выемки... теперь все ровненько, корявенько, но ровно... в целом как смог....

вот нижний клец такой вот страшный... специально так там сделали чтоли, чтобы клея побольше было?

Немного не той стороной слой в приклейках.
Клец тоже можно зачистить до дерева и приклеить аккуратную накладочку до уровня.

Николай добрый день! зачистил накладку на гриф, хочу склеить.... Вот вопрос если я вместе склейки зачищу (надо вообще там зачистить?) не собьется ничего? в плане строя...

И на грифе самом пару выемок, их же надо зашпаклевать. Или ничего страшного?

Склейте накладку через еловую (мягкую) палочку толщиной в ширину пропила под лад. Потом по мягкому дереву легко выпилите пропил.
Вы будете целить 12 лад в нижний порожек, ошибка для первого лада останется ошибкой первого лада. Но я не думаю, что вы так наошибаетесь.