Как сделать гитару

Отправлять в Испанию.

Чётко!

Думаю, сушить надо.
Звучать будет лучше.
Вероятность трещин меньше (если потом в тропики не везти).
Но не духовки/микроволновки.
Использовать силькагель прожаренный на сковородке.

Лучше еще собрать герметичный шкаф-сушилку.
Продумать последовательность действий.
Например, для гитары с винтовым креплением грифа:
1) Корпус собран и прогрунтован (как вариант: дека покрыта лаком по внутренней поверхности (исключая места для пружинок)).
2) В корпус засыпать еще горячий силькагель, накрыть декой, лицом внутрь корпуса, слегка примотать чем, - и в шкаф.
3) После выдержки, достать корпус и быстренько залакировать внутри. (дека в это время остается в шкафу в компании с силькагелем)
4) Приклеить деку. На эпоксидку (а не на водные клеи). Для ускорения процесса прижимая прогреть по контуру швы, - можно добиться приклеивания за полчаса.
5) В шкаф все, отдохнуть, найти кант.
6) Приклеить кант, обработать его.
7) Опять в шкаф и готовить все для окончательной отделки.
8) Достать и лакировать.