Как сделать гитару

Наверняка у вас тонкостенная труба поэтому и обугливает ИМХО

и если тонкостенная то остывает быстро, поэтому не гнётся.

Есть ещё вариант: нет равномерного прогрева в глубину материала, т.е. либо слишком толстая заготовка, либо температура высоковата (обугливание тому свидетель). Хотя могут быть и ещё какие-то тонкости.
Толщина стенок трубы, в данной ситуации, играет роль некого демпфера температуры. Да бы не менять конструкцию, предлагаю засыпать песок во внутрь сего агрегата.

Потому что-то есть в моей гнулке, помните - это дюраль выгнутая полуовалом. Газ подогревает постоянно, но пробовал туду установить ТЭН, к сожалению, был просто эксперимент, сделал не правильно, сгорел. Но пока работал было также все отлично, также как и на газе, только ещё в лицо горячего воздуха не было
Должен сказать, что тонкостенная у меня штука, очень горячая, но совсем не жжет дерево. Горелое на ней самой - смола.
В статье как гнуть обечайки есть видео с ютуба.

Вообще в старых книжках говорится,что железяку надо нагревать до 300 град.У меня латунный сплошной цилиндр диаметром 6 см.Я температуру не мерил,но грею его на газе до такого состояния,что капля воды отскакивает,думаю-это очень горячо,т.к.на эл.плитке капля воды ведёт себя так же.И ничего не пригорает.

Ага, у меня тоже взрывное испарение, но быстро подостывает, но также быстро нагревается.

Вчера гнул обечайку, так вот ложил на гнулку тряпочку чтоб пропарить. Заметил следующий момент. Сначала выставил температуру, что когда мокрую тряпку ложишь на гнулку, она шипит но не соскакивает, но вода испаряется, то обечайка не успевала прогреваться и процесс гнутья почти не шел.
Потом доперло до меня, сделал больше температуру, что не мог положить тряпку на гнулку, так как она начанала спрыгивать за счет интенсивного испарения и ее приходилось чуть придерживать, то процесс ощутимо быстро пошел.
Но положив обечайку на гнулку что б подсушить она прижигалась, поэтом приходилось убавлять температуру. И когда вода с тряпки испарялась процесс гнутья у меня сильно замедлялся. Такое вот мое наблюдение.

Чем и хороши старые дедовские методы,когда гнулка сделана из массива и нагревается долго огнём.Сначала на ней дерево не горит,потому что ещё мокрое и можно согнуть начерно.А потом железо немного остыло и можно подсушивать и подправлять и не горит.

На счет 300 гр( градусов, не грамм ) это перебор.
Я гнул на 170-180 * - выше крыши. Правда трубы были 30, 100, 200, 400 мм в диаметре.
Дать хорошо прогреться дереву - можно вообще снимать с трубы и гнуть дальше.

У меня гнулка быстро снижает температуру и уровнем газа поддерживается удобная.
Мне Тимур и его команда пригнали кирпич тугоплавкий буду мастерить себе печку вместо газа.

Кто захочет делать - дам совет.
Есть фарфоровые стержни в литейных цехах,я из такого делал, также фарфоровые предохранители
(толщина стенок ~6-8 мм) - на них можно спираль намотать от утюга(есть 500Вт и 1 КВт) и от эл.плитки схему поставить
на включение\выключение. Все работает, проверенно. Всю эту систему вставить в ж.трубу -
гнулка готова.

У меня на кварцевую трубку намотана спираль от утюга и реле от эл.плитки.