Как сделать гитару

Да, как качели должен качаться.

Во время ремонта много что узнал, но мало что воплотилось в жизнь. Но какой-то опыт все же приобретен. На гитаре можно играть! :) но расстраивается она быстро , может из-за новых но не дорогих струн, может из-за трех старых колковых механик -встречу куплю новые, а может из-за того чего сам не знаю. Цель была все же дешево восстановить до употребляемого детского использования.

Поздравляю!
Нейлоновые струны требуют постоянной подстройки.

Поздравляю!

второй раз отломалась пятка грифа...чем надежней соединить сей механизм?

Тайбонд, смола эпоксидная.
от остатков старого клея надо почистить.

Клеить можно на любой нормальный клей. Отрыв произошел из-за какого-то нарушения, с конструкцией все в порядке. Например: не обеспечивается опор пятки в верхнюю часть клеца, склейка слишком не плотная на эластичном клее.
В этом месте нет сильных неапряжений. Пятка не держит все натяжение струн, львинная часть натяжения уходит в сжатие и только самая малость остается этому месту на пятке.

Возможно, был отлом при сильной затяжке винта...
Не слишком ли гладкие поверностти склейки ?

Гриф плоский.
Так зачем косточка выпуклая ?

да, как раз опора на торце дна и деки, винт затянули и получили. Зятягивали винт?

Надо приклеить гриф намертво. выставив струны и мензуру.

Гриф конечно затягивал относительно плотно, так чтоб выставить 5мм зазор на 12 ладу, иначе, если он просто "раскачивается" . (натяжение струн его немного удерживает в положении, но получается как "флойд" на электрогитарах, если так можно сказать, только тут грифом можно изменять натяжение струн).
Так как у меня воздушный зазор между верхней декой и грифом, !то мне кажется!, что из-за этого на пятке скапливается чуть ли не все усилие от натяжения струн